Desert cu portocale si piscoturi

Desert cu portocale si piscoturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 100 g faina
  • 100 g zahar
  • Portocala
  • Iaurt grecesc
  • Ciocolata amaruie

Instructiuni de preparare

  1. La inceput se fac piscoturile. Se bat albusurile pana devin tari, se adauga zaharul, galbenusurile si faina cernuta. Aluatul se toarna in forme de briose unse in prealabil cu unt si presarate cu pesmet. Se coc 10 minute, la 200 de grade.
  2. Cand s-au copt piscoturile, se taie portocala felii si se curata de coaja. Intr-un pahar se aseaza piscotul, iaurtul grecesc si feliile de portocala.
  3. Desertul se presara cu ciocolata rasa.