Melci din spanac

Melci din spanac

Ingrediente

  • 250 ml lapte
  • 2 oua
  • 100 g faina
  • 15 ml ulei
  • Un varf de sare si piper
  • 150g spanac congelat
  • Felii mari de sunca
  • Branza tartinabila

Instructiuni de preparare

  1. Se prepara un aluat de clatite din faina, lapte, oua si adaugam in el spanacul decongelat. Se coc clatitele.
  2. Clatitele se ung apoi cu branza, iar deasupra se aseaza feliile de sunca. Se ruleaza si se taie in bucati mici.