Prajituri ursuleti

Prajituri ursuleti

Ingrediente

  • 3 pahare de faina de porumb
  • 1 pachet de unt (250 g)
  • 2 galbenusuri
  • 2 linguri de smantana 12%
  • 2 plicuri de zahar vanilat
  • 1/2 pahar cu zahar pudra
  • 1 lingura de cacao bruna

Instructiuni de preparare

  1. Toate ingredientele se pun intr-un malaxor si se mixeaza. Aluatul preparat se imparte in doua portii si intr-una din ele se adauga cacao. Aluatul trebuie sa stea in frigider 2 ore.
  2. Dupa aceea se intinde aluatul si se stanteaza cercuri. Din 5 cercuri se face botul ursuletului. Se coace 15 minute, la 200 de grade.
  3. Se decoreaza cu ciocolata sau cu glazura din albus cu zahar pudra.