Briose din oua cu cus cus

Briose din oua cu cus cus

Ingrediente

  • 4 oua
  • 1/2 pahar de cus cus
  • 100 g de cascaval
  • 150 g de sunca
  • ceapa verde sau arpagic verde
  • sare, piper

Instructiuni de preparare

1.    Cus-cusul se prepara conform indicatiilor de pe ambalaj, folosind apa. -
2.    Se bat ouale, se adauga cascavalul ras, sunca taiata cubulete, ceapa verde, se condimenteaza dupa gust cu sare si piper. La final se adauga cus-cus-ul si se amesteca bine.
3.    Compozitia se pune in forme de briose.
4.    Briosele se coc aproximativ 25 de minute la temperatura de 180 de grade.