Desert cu portocale si piscoturi

Desert cu portocale si piscoturi

Ingrediente

  • 4 oua
  • 100 g faina
  • 100 g zahar
  • Portocala
  • Iaurt grecesc
  • Ciocolata amaruie

Instructiuni de preparare

1.    La inceput se fac piscoturile. Se bat albusurile pana se transforma intr-o spuma tare, se adauga zaharul, galbenusurile si faina cernuta. Aluatul se toarna in forme de briose unse in prealabil cu unt si presarate cu pesmet. Se coc 10 minute, la 200 de grade.
2.    Cand s-au copt piscoturile, se curata portocala de coaja si se taie felii..Intr-un pahar, se aseaza piscotul, iaurtul grecesc si feliile de portocala.
3.    Desertul se presara cu ciocolata rasa.